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舌尖上的比拼,第一届胡桃里“榴莲披萨王”诞生!

时间:2020-06-05 编辑:网络转载 类型:星闻 阅读量:240 aaaa

2月9日,第一届胡桃里榴莲披萨王PK赛在深圳胡桃里中心城店完美收官,如果错过了第一现场新鲜直击的你,小胡现在就带你回顾一下。

榴莲披萨王PK赛由胡桃里发起主办,旨在促进胡桃里全国门店榴莲披萨的产品创新、发现优秀披萨厨师人才,为胡桃里的披萨厨师提供竞技和交流的平台。

本次比赛邀请了食妞市场总监龙文辉、杂咖音乐餐厅出品总监程健、泰炯音乐餐厅出品顾问何章辉、胡桃里运营总监黄雅玲及胡桃里总经理詹宗德,5位知五味调和的餐饮人组成专业评委,针对厨师们现场制作的榴莲披萨进行色、香、味、型四个项目的专业评判,全面考察选手的技术规范、操作步骤、细节处理、作品解说、感官、口感等,最终根据专业评委及40位现场大众评委的投票分数决出最终冠军。

厨师们在后台制作披萨,评委们通过大屏幕转播软件观看

榴莲披萨王PK赛采用盲比,这也是本届比赛的一大看点

邀请了胡桃里深圳区域门店各大披萨厨师同台竞技,经过筛选,本次比赛由中心城店、海上世界店、龙华店、罗湖店四名厨师参与决赛,上演最强披萨王者之争,争夺本届赛事的最高荣誉——胡桃里金牌厨师之“榴莲披萨王”

厨师将披萨分发给现场评委品尝

为什么胡桃里的披萨味道那么好?当然离不开在做比萨时,每一个步骤都要做到最细致,才能保证让客人在吃的时候能够得到最大的满足。

因此在比赛过程中,4位厨师各显其能,将自己调整至最佳状态,忙碌的身影周转于操作台之间,只为在现场亮出自己的得意之作。

投票现场

最终,来自海上世界店的樊超成功突出重围,他以出色表现及超强实力赢得了评委们的一致肯定,夺得本次的冠军,来自中心城店的徐玉璋全力以赴,取得了本次比赛的亚军,而罗湖店厨师罗海林及龙华店厨师许瑞龙则分别获得第三、第四名。

海上世界店樊超获得胡桃里金牌厨师之“榴莲披萨王”称号

第一届胡桃里榴莲披萨王PK赛到这里就圆满结束,各位爱吃榴莲披萨的吃货宝宝可以去海上世界店尝尝我们樊超师傅的手艺咯~

没有参与的宝宝们也不要灰心,接下来的每个月里,胡桃里都会举办一场菜品擂台PK赛,你都能参与进来,不仅能为喜欢的选手投票,更可抢先品尝到厨师们精心制作的菜品,让我们一起期待吧!

晚餐就开始的夜生活

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